wydawać. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Podstawową sprawą przy zakupie ekspresu jest zdecydowanie się na jego określony rodzaj, czy ma to być ekspres przelewowy, czy może ciśnieniowy. Należy także wziąć po uwagę rozmiar ekspresu oraz dostępne funkcje. Kolejnym, również istotnym, kryterium jest cena. Jakość kupowanego ekspresu będzie w sporej mierze zależała od tego, jakim budżetem dysponujemy. Także miejsce i sposób użytkowania mają znaczenie, ponieważ funkcje ekspresu przeznaczonego do użytku domowego będą się różnić od tych, w które jest wyposażony bardziej zaawansowany ekspres używany w gastronomii. Jak więc widać, wybór ekspresu do kawy odpowiadający naszym potrzebom może przysporzyć wielu kłopotów, gdy trzeba wziąć pod uwagę kilka istotnych czynników.
Czym są ekspresy przelewowe
Chyba każdy się zgodzi, że dobra kawa z ekspresu to podstawa, żeby rozpocząć nowy dzień. Można wyróżnić dwa podstawowe rodzaje ekspresów do kawy - przelewowy oraz ciśnieniowy. O tym drugim niewątpliwie obecnie słyszy się częściej, warto więc przyjrzeć się, czym charakteryzuje się ten pierwszy. Ekspres przelewowy, jak można wywnioskować z nazwy, polega na tym, że zmieloną kawę wsypuje się do odpowiedniego filtra, przez który później przelewa się ciepła woda. Takie ekspresy zazwyczaj składają się z dzbanka, pojemnika na kawę, płyty grzewczej, która podgrzewa wodę oraz z filtra, najczęściej wykonanego z papieru jednorazowego użytku. Zasada działania takiego ekspresu jest dość prosta, podgrzana woda sączy się przez filtr zawierający kawę, by powoli wypełnić nasze filiżanki smakowitym, czarnym napojem. Jak więc widać, ekspresy przelewowe są dość proste w obsłudze, chociaż nie są już tak często spotykane jak ich nowocześniejsze odpowiedniki, czyli ekspresy ciśnieniowe. Ekspresy przelewowe posiadają jednak swoje zalety, a największą z nich jest ich prostota działania.
Podział ekspresów ciśnieniowych
Można wyróżnić trzy podstawowe rodzaje ekspresów ciśnieniowych do kawy. Pierwszym z nich, co może być dość zaskakujące, jest kawiarka. Nie jest to tak nowoczesne urządzenie, jak ekspresy ciśnieniowe z wieloma dodatkowymi funkcjami, ale zasada działania jest ta sama. Kawiarka jest prosta w budowie, składa się z dzbanka, sitka na kawę oraz pojemnika na wodę. Innym rodzajem ekspresów są ciśnieniowe półautomatyczne, które są często wyposażone także w specjalną dyszę spieniającą mleko. Można wyróżnić jeszcze jeden rodzaj ekspresu do kawy, którym jest ekspres ciśnieniowy automatyczny. Jest to bez wątpienia najbardziej zaawansowany typ ekspresu, ponieważ zawiera także inne funkcje, takie jak mielenie kawy na bieżąco. Ekspresy ciśnieniowe półautomatyczne oraz automatyczne, ze względu na ich bardziej skomplikowaną budowę, mogą się zepsuć i przestać działać prawidłowo. W przypadku nastąpienia jakiejś usterki ekspresu ciśnieniowego warto udać się do serwisu zajmującego się naprawą takich ekspresów do kawy.
Naprawa ekspresu do kawy
Kto z nas nie uwielbia zapachu świeżo zaparzonej kawy z samego rana, a najlepiej prosto z ekspresu, z delikatną pianką i w naszym ulubionym kubku? Jednak tym, co może zepsuć naszą poranną sielankę, jest niespodziewana usterka ekspresu do kawy. Tym, co należy robić w takiej sytuacji, a konkretniej w przypadku kiedy nasz ekspres do kawy nie działa tak, jak powinien, jest zwrócenie się do serwisu. Być może nie tak dużo osób zdaje sobie sprawę z istnienia specjalistycznych serwisów, które zajmują się naprawianiem ekspresów ciśnieniowych. Wszystko, co należy zrobić, to znaleźć taki serwis i oddać ekspres w ręce profesjonalistów, którzy będą w stanie naprawić usterkę. Cena za naprawę oczywiście będzie zależała od rodzaju i modelu ekspresu, ale także od rodzaju naprawianej usterki. Nie trzeba więc od razu nieprawidłowo działającego ekspresu do kawy spisywać na straty, wystarczy skontaktować się z odpowiednim serwisem i dowiedzieć się, czy naprawa danej usterki będzie w ogóle możliwa i opłacalna.
Zalety korzystania z ekspresu ciśnieniowego
Istnieje wiele modeli ekspresów ciśnieniowych do kawy, które różnią się od siebie nieco budową oraz posiadanymi funkcjami. Jedną z największych zalet ekspresów ciśnieniowych jest właśnie to, że na rynku są dostępne różne modele oraz rodzaje, więc w zależności od tego, czego potrzebujemy, mamy większy wybór interesujących nas urządzeń. Kolejną niewątpliwą zaletą jest wielofunkcyjność takich ekspresów, które pozwalają na przygotowanie różnych rodzajów kawy. Nie należy zapomnieć o tym, że nawet najprostsze ekspresy ciśnieniowe pozwalają na wydobycie pełni smaku ze zmielonych ziaren kawy. Ekspresy ciśnieniowe nie tylko sprawiają, że kawa jest smaczna, ale są także wygodne w użytkowaniu. Są wykorzystywane zarówno w kawiarniach, biurach, jak i w domach prywatnych. Ekspresy ciśnieniowe, będące urządzeniami zabudowanymi z wielu elementów, mogą ulec awarii. W takim przypadku możemy oddać ekspres do specjalnego serwisu, który zajmuje się ich naprawą, dzięki czemu ekspres ciśnieniowy może nam służyć przez długie lata.
Jaka kawa do ekspresu
Wybór odpowiedniej kawy do ekspresu może wcale nie być tak prostym zadaniem, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy jednak zdać sobie sprawę z kilku czynników, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze kawy do naszego ekspresu. Przede wszystkim wybór kawy zależy od rodzaju posiadanego ekspresu. Do niektórych modeli ekspresów ciśnieniowych należy używać kawy zmielonej, ponieważ nie posiadają w swojej budowie młynka. Wtedy możemy albo kupić już zmieloną kawę, albo zmielić ziarna osobno w młynku do kawy, elektrycznym lub tradycyjnym. Do innych, bardziej zaawansowanych ekspresów, które posiadają wbudowaną funkcję mielenia kawy, oczywistym jest wybór kawy ziarnistej. Po spełnieniu podstawowego kryterium, którym jest wybór albo kawy mielonej albo ziarnistej, reszta zależy od naszych preferencji smakowych. Często warto też sprawdzić, jaką kawę rekomenduje producent danego ekspresu. Wybór odpowiedniej kawy ma duże znaczenie, ponieważ to właśnie od niej w największej mierze zależy smak przyrządzanego napoju.